Les Boissons et les aliments

Nous nous adressons aux producteurs en recherche de qualité, non seulement gustative, mais également au niveau "vibratoire", qui respecte le domaine de production ainsi que le lieu de stockage.

Il est un fait, par exemple, qu'une "bonne" bouteille ne s'entrepose pas en pleine lumière ou déposée au fond de l'abri à jardin (encore que, qui sait !

Pour le vin voici ce qu'en dit Alain De Luzan (geobios.com)

La mise en oeuvre de moyen d'observation, de contrôle et de dégustations multiples réalisées à la vigne, conduit à une maîtrise en amont des critères de "cuvées sélectionnées".

- L'expertise géobiologique des cuviers, chais et stockages d'un domaine viticole, permet de prolonger en aval, ce travail de sélection parcellaire mené à la vigne. En effet, elle pourra conduire à une véritable optimisation des cuvées. Ceci en tenant compte d'impacts négligés, car méconnus de part de leur caractère invisible à nos sens et non discriminés avec méthode.

Que pouvons vous apporter ?

- Déterminer ensemble le produit ayant la meilleure qualité en fonction de son entreposage,

.- Découvrir le meilleur endroit ou entreposer votre production,

Tout l’attrait du vin vient du fait que deux bouteilles ne sont jamais parfaitement semblables.

Edward Bunyard